Aktiviteter på Lier Bygdetun 2025
Dato | Aktivitet |
Hver torsdag | Torsdagskafé. Kafeen i Gjestgiveriet er åpen hver torsdag hele året, med unntak av helligdager. Salg av smørbrød, sveler og drikke. |
Torsdag kl. 18 (dørene åpner kl. 17.30) | Temakveld om epler og bærekraft.
Eplet er mer enn bare en frukt – det er et symbol på kultur, historie og bærekraft. I denne samtalen tar forfatter Torolf Kroglund, med utgangspunkt i sin bok "Eplet - en reise i Edens hager", oss med på en reise gjennom eplets betydning for norsk og global matproduksjon. Sammen med journalist Sigri Sandberg utforsker han hvordan epledyrking speiler vår tids store utfordringer: klimaendringer, biologisk mangfold og lokal matproduksjon.
Epleprodusent Harald Buttedal deler sine erfaringer fra hverdagen som bonde i Lier. Han gir et innblikk i hvordan det er å leve av epleproduksjon i et moderne landbruk – hvor balansen mellom bærekraft og økonomisk overlevelse ofte kan være utfordrende. Hvordan kan bønder tilpasse seg nye krav og samtidig sikre at norsk fruktproduksjon forblir levedyktig?
Gjennom en engasjerende samtale og et personlig innblikk i bondens virkelighet, løftes viktige spørsmål om fremtidens matforsyning, naturens sårbarhet og vår evne til å ta vare på tradisjoner i møte med nye utfordringer.
Servering av tilslørte bondepiker, eplemost fra Buttedal og kaffe. Pris: kr. 100,- (inkluderer servering). Billetter kjøpes i døra.
|